Situs peringkat global yang terkenal, RANKER, menempatkan Fakultas Desain Universitas Shih Chien di antara 30 sekolah desain terbaik di dunia. Selain itu, universitas ini juga memiliki Fakultas Humaniora, Fakultas Manajemen, Fakultas Bisnis dan Informatika, serta Fakultas Budaya dan Kreativitas, dengan total 32 jurusan.
Kampus Taipei memiliki beberapa fakultas dan bidang studi, yaitu:
- Fakultas Desain : Desain Busana, Desain Produk, Arsitektur
- Fakultas Humaniora : Musik, Gizi Makanan, Manajemen Kuliner
- Fakultas Manajemen : Informatika, Bisnis dan Manajemen, Keuangan serta Bahasa
- Program Independen yang Diajarkan Sepenuhnya dalam Bahasa Inggris :
Bidang Bisnis dan Manajemen, Pariwisata dan Perhotelan, serta Layanan Cerdas
Kampus Kaohsiung terdiri dari Fakultas Bisnis dan Informatika serta Fakultas Budaya dan kreativitas, yang mencakup lima bidang utama:
- Desain : Fashion, Mode, Digital
- Informatika : Manajemen Informatika, Drone, Aplikasi
- Bahasa : Bahasa Jepang
- Pariwisata : Manajemen Pariwisata, Industri Rekreasi
- Bisnis : Keuangan, Bisnis Internasional, Akuntansi, Bisnis Cerdas Asia Tenggara